Intégrer le veau aux recettes de semaine

Bien sûr, le Veau du Québec est digne des grandes occasions! Toutefois, pourquoi le réserver aux jours de fête? Cette viande polyvalente et si délicieuse est en effet parfaite pour renouveler les repas de semaine!

Le Veau du Québec est offert en plus de 20 coupes différentes, dont plusieurs qui se prêtent à merveille à des recettes rapides pour nourrir toute la famille au retour du boulot. Cette viande tendre et raffinée se cuisine de 1001 façons, ce qui offre un monde de possibilités. Le Veau du Québec est donc idéal pour rendre vos mardis soirs plus savoureux!

Le veau est une belle façon de réinventer nos classiques préférés et remplace à merveille les autres protéines dans toutes les recettes traditionnelles. Par exemple, surprenez les enfants en leur préparant une nouvelle version du classique pâté chinois ou des boulettes à la suédoise pour un repas qui plaira à tous. Vous préférez les pâtes? Alors, essayez notre one pot de lasagne au veau haché!

Sinon, connaissez-vous les soupers sur la plaque? Cette méthode éprouvée pour faciliter les repas de semaine consiste à mettre tous les ingrédients sur une plaque de cuisson, à la déposer au four et à vaquer à ses occupations le temps que le tout soit cuit. En prime, on économise sur la vaisselle! Essayez nos côtelettes de veau croustillantes et légumes sur la plaque, vous tomberez en amour avec cette façon ultra-simple de cuisiner.

Amateur de cuisine tex-mex? Rien de mieux pour pimenter un mercredi que de manger des spécialités épicées! Le Veau du Québec se joindra à cette fiesta improvisée de délicieuse façon, que vous préfériez les tacos ou les fajitas.

Découpe délicate et versatile, l’escalope de veau est une viande à mettre au menu plus souvent, même au cœur de semaines chargées. Que vous choisissiez de cuisiner les indémodables escalopes de veau parmigiana ou encore de concocter un décadent gratin, ce sera assurément un succès. L’escalope est également parfaite pour préparer un grilled cheese surprenant qui sort des sentiers battus!

Avec ces multiples suggestions, vous trouverez sans aucun doute le moyen d’intégrer régulièrement le Veau du Québec dans vos menus hebdomadaires. Vous profiterez ainsi d’une source de protéine nutritive en plus d’être franchement délicieuse. Suivez notre blogue pour obtenir d’autres idées mettant à l’honneur cette viande qui gagne à être cuisinée plus souvent!